FTB_2518_fryst_ben_drumsticks_gronsaksstavar_dipp_1000x1000
(0 röster)

Betyg

Rösta
Stäng

BBQ Drumsticks med ädelostdipp och grönsaksstavar

35 min | Enkelt

Perfekt goffig tv-middag med BBQbakade kycklingben. Så enkelt att det inte går att misslyckas.

Ingredienser

Kycklingben

1 dl
rökig BBQsås
salt och peppar

Ädelostdipp

2 dl
crème fraiche
50 g
ädelost
0.5 msk
vinäger
Tabasco, några stänk
salt och peppar

Grönsaksstavar

2 st
gurka, skuren i stavar
2 st
morötter, skurna i stavar
4 stjälkar
blekselleri, delade i mindre stavar
1.5 dl
rökig BBQsås

INGREDIENSER

INGREDIENSER

Perfekt goffig tv-middag med BBQbakade kycklingben. Så enkelt att det inte går att misslyckas.

Så här gör du

Kycklingben

Tina kycklingen om du använder frysta klubbor. Salta och peppra kycklingklubborna. Gnid in dem med 1 dl bbqsås. Klä in benet med aluminiumfolie och lägg kycklingen i en ugnsfast form. Baka på 200 grader i ca 30 min eller tills innertemperaturen når 82 grader vid benet. Pensla några gånger under tiden kycklingen bakas.

Ädelostdipp

Smula ner ädelosten och vispa med crème fraiche och smaka av med vinäger, några droppar tabasco och salt.

Grönsaksstavar

Skär alla grönsaker till stavar. Häll en god rökig BBQ sås i en skål.

Servera kycklingklubborna med ädelostdippen, bbqsås, grönsakstavar och varför inte nyfriterade pommes frites.