Vardagshjaltar_kyckling_grillkorv_frittata_grund
(0 röster)

Betyg

Rösta
Stäng

Frittata med kycklinggrillkorv och svamp

15 min | Enkelt

snart - börjar - föräldrarmötet - frittata. Härlig italiensk omelette.

Ingredienser

300 g
kycklinggrillkorv, klassisk
1 st
gul lök, skivad
200 g
svamp, skivad valfri sort
8 st
ägg
80 g
riven ost, valfri sort
50 g
spenat
smör till stekning

INGREDIENSER

INGREDIENSER

snart - börjar - föräldrarmötet - frittata. Härlig italiensk omelette.

Så här gör du

Sätt ugnen på 200 grader. Dela korven i mindre bitar, skiva löken och svampen. Stek i smör i en ugnssäker stekpanna ca 4 min. Rör om regelbundet och smaka av med salt och peppar.

Vispa upp äggen lätt tillsammans med den rivna osten. Häll smeten över korv, lök, spenat och svamp och ställ in i ugnen ca 10 min. Toppa med spenaten och gärna lite olivolja.