Vardagshjaltar_kyckling_grillkorv_frittata_grund
(1 röster)

Betyg

Rösta
Stäng

Frittata med kycklinggrillkorv och svamp

15 min | Enkelt

snart - börjar - föräldrarmötet - frittata
Mättande och god italiensk omelett

Ingredienser

1 st
gul lök, skivad
200 g
svamp, skivad valfri sort
8 st
ägg
80 g
riven ost, valfri sort
50 g
spenat, färsk
smör till stekning
ev färsk spenat till garnering

INGREDIENSER

INGREDIENSER

snart - börjar - föräldrarmötet - frittata
Mättande och god italiensk omelett

Så här gör du

Sätt ugnen på 200 grader. Dela Kycklinggrillkorven i mindre bitar.  Skala lök. Skiva lök och svamp. Stek i smör i en ugnssäker stekpanna ca 4 min. Rör om kontinuerligt. Smaka av med salt och peppar.

Vispa upp ägg lätt med riven ost. Häll smeten över Kycklinggrillkorv, lök, spenat och svamp. Ställ in i ugnen ca 10 min. Toppa med spenat och gärna lite olivolja.