Saffranspasta_1000x1000
(0 röster)

Betyg

Rösta
Stäng

Krämig saffranspasta med kycklingprinskorv

20 min | Enkelt

Enkel, god och julig pastarätt med kycklingprinskorv av Markiz Tainton

Ingredienser

25 g
smör
1 st
rödlök, skivad
0.5 st
äpple, skuret i tärningar
0.5 st
citron, (saften)
1 påse
saffran 0,5g (1 påse)
3 dl
grädde
2 dl
crème fraiche
400 g
pasta, valfri sort
Salt och peppar

INGREDIENSER

INGREDIENSER

Enkel, god och julig pastarätt med kycklingprinskorv av Markiz Tainton

Så här gör du

Koka pastan och häll av när den är al dente.

Medan pastan kokar fräs rödlök och äpple i smör i någon minut utan att det får färg. Tillsätt saffran, rör om och blanda i grädde och crème fraiche. Koka upp såsen och låt den sedan sjuda tills den tjocknar.

Lägg i Kronfågels prinskorv från kyckling och låt såsen sjuda vidare i ca 2-3 minuter. Tillsätt nu citronsaft och smaka av med salt och peppar. Blanda såsen tillsammans med den kokta pastan. Servera saffranspastan direkt. Smaklig måltid!

Tips!

Genom att använda er av en inköpslista i samband med att ni handlar, och noga går igenom vilka ingredienser i receptet ni redan har hemma gör ni en god gärning och bidrar till ett minskat matsvinn.