Saffranspasta_1000x1000
(2 röster)

Betyg

Rösta
Stäng

Krämig saffranspasta med kycklingprinskorv

20 min | Enkelt

Enkel, god och värmande pastarätt med kycklingprinskorv av Markiz Tainton.

Ingredienser

25 g
smör
1 st
rödlök, skivad
0.5 st
äpple, skuret i tärningar
0.5 st
citron, (saften)
1 påse
saffran 0,5g (1 påse)
3 dl
grädde
2 dl
crème fraiche
400 g
pasta, valfri sort
Salt och peppar

INGREDIENSER

INGREDIENSER

Enkel, god och värmande pastarätt med kycklingprinskorv av Markiz Tainton.

Så här gör du

Koka pastan och häll av vattnet när den är al dente.

Medan pastan kokar fräs rödlök och äpple i smör i någon minut utan att det får färg. Tillsätt saffran, rör om och blanda i grädde och crème fraiche. Koka upp såsen och låt den sedan sjuda tills den tjocknar.

 

Lägg i kycklingprinskorven och låt såsen sjuda vidare i ca 2-3 minuter. Tillsätt nu citronsaft och smaka av med salt och peppar. Blanda såsen tillsammans med den kokta pastan. Servera saffranspastan direkt. Smaklig måltid!

Visste du att?

Ursprung kyckling: Född, uppväxt, slaktad i Sverige. Den som är allergisk mot något födoämne bör alltid läsa ingrediensförteckningen på förpackningen noga, även på livsmedel man brukar handla – allt för att vara säker på att innehållet i varan inte har ändrats.