Krispig kycklingperfekt tillagad i airfryer
Ingredienser
Krispig kyckling
INGREDIENSER
INGREDIENSER
En airfryer ger dig krispig och saftig kyckling på nolltid. Det här receptet använder små, fina minutfiléer servera med dina favorittillbehör
Så här gör du
Marinera kycklingen med soja, ingefära, vitlök och sriracha. Låt marinera i ca 30 min.
Torka av kycklingen och vänd i maizena så de täcks ordentligt. Doppa sedan i vispat ägg och därefter i pankoströbröd så det blir ordentligt täckt. Låt nu vila i ca 15 minuter.
Baka av i airfryer (viktigt att de inte ligger på varandra, luften måste kunna cirkuera) på ca 15 minuter på 180 grader eller tills innertemperaturen är 70 grader.
Servera gärna med några dipsåser, jasminris och en god kålsallad.
Vad är en airfryer och hur får man bäst resultat med kyckling i airfryer?
En airfryer är en koncentrerad varmluftsugn som gör det möjligt att få ett resultat som liknar en fritös, fast utan all olja. För att lyckas med kycklingfilé i airfryer är det absolut viktigaste att bitarna inte ligger på varandra i korgen – luften måste kunna cirkulera fritt för att paneringen ska bli riktigt frasig.
Kan man använda kycklinginnerfilé i airfryer eller tillaga en hel kyckling i airfryer?
Ja, du kan köra de flesta delar av fågeln i maskinen! Att tillaga kycklinginnerfile i arifryer går till och med snabbare än vanliga filéer eftersom bitarna är mindre. Vill du istället göra en hel kyckling i airfryer får du ett otroligt saftigt kött med krispigt skinn, men se till att anpassa storleken på kycklingen efter din airfryers kapacitet.
Läs även vår kycklingschnitzel recept.
Tacosallad med kyckling, svart bönsalsa och guacamole
Kycklingsallad med quinoa, äpple, blåbär, fetaost och mandlar
Grön kycklingsallad med salsa verde
Kycklingsallad med rostad pumpa, kikärtor och apelsinvinegrätt
Kycklingsteak med gurk och avokadosallad och grillad majs
Kycklinglårfilé med rice and beans och grillade grönsaksspett
