M15_Stekt_skivad_orter_citron_Kycklingstroganoff_1000x1000
(0 röster)

Betyg

Rösta
Stäng

Snabb Kycklingstroganoff med färdigstekt kyckling

30 min | Enkelt

Variant på stroganoff med stekt och skivad kyckling med smak av vitlök, citron och örter. Recept av Markiz Tainton.

Ingredienser

2 msk
smör
1 st
gul lök, hackad
1 klyfta
vitlök, hackad
1 msk
tomatpuré
1 msk
paprikapulver
1 msk
dijonsenap
2 dl
kycklingbuljong
2 dl
crème fraiche
1 dl
grädde
salt och peppar
skuren persilja

INGREDIENSER

INGREDIENSER

Variant på stroganoff med stekt och skivad kyckling med smak av vitlök, citron och örter. Recept av Markiz Tainton.

Så här gör du

Skala och hacka lök och vitlök och fräs i smör i en gryta tills löken mjuknar. Tillsätt tomatpuré och paprikapulver och låt allt fräsa en stund.

Tillsätt senap, buljong, crème fraiche och grädde. Salta, lägg i kyckligen och låt koka i 1–2 minuter.

Salta och peppra, rör om och smaka av.

Toppa grytan med skuren persilja och servera gärna med potatispuré.