KycklingSteak med Ratatouille och klyftpotatis
(0 röster)

Betyg

Rösta
Stäng

KycklingSteak med ratatouille och klyftpotatis

20 min | Enkelt

Klassisk fransk ratatouille med KycklingSteak Till det passar klyftpotatis eller rostad färskpotatis bra.

Ingredienser

Ratatouille

1
gul lök, finhackad
2
vitlöksklyftor, finhackade
1
zucchini, tärnad
2
röda paprikor, tärnade
1
aubergine, tärnad
2 dl
tomatjuice
2 msk
tomatpuré
1 tsk
torkad timjan
1 tsk
torkad dragon
1 msk
olivolja
Nyhet
Ekologiskt? Testa Bosarpkyckling!

INGREDIENSER

INGREDIENSER

Klassisk fransk ratatouille med KycklingSteak Till det passar klyftpotatis eller rostad färskpotatis bra.

Så här gör du

Krydda och tillaga kycklingen

Salta och krydda din KycklingSteak efter smak.

3 sätt du kan tillaga kycklingen på

Nu kan du välja tre sätt att steka kycklingen på. Kycklingen är klar, saftig och godast när innertemperatur är 70°.

Panna/Ugn: Stek kycklingen i panna med skinnet nedåt i cirka 6 min på medelvärme. Skinnet ska vara krispigt. Vänd och stek cirka 1 minut på köttsidan. Stek färdigt i 150° varmluftsugn (175° vanlig ugn) i runt 15 minuter.

Panna: Stek kycklingen i en stekpanna på medelvärme i cirka 12 minuter.

Ugn: Stek i 175° varmluft (200° vanlig ugn) i cirka 20 min.

Ratatouille

Hetta upp en gryta och tillsätt olivolja. Fräs  lök, vitlök, zucchini, paprika och aubergine i en kastrull under 3 minuter. Tillsätt sedan tomatpuré och fräs i 30 sekunder. Häll i tomatjuice och låt sjuda i 5 till 10 minuter. Lägg i timjan och dragon. Låt koka upp. Smaka av med salt.

Servering

Servera kycklingen med ratatouille och klyftpotatis eller rostad färskpotatis. Smaklig måltid!

Om KycklingSteak

100 % svensk kyckling omsorgsfullt uppfödd på våra svenska gårdar, vilket innebär god djurhållning, högsta kvalitet och hälsosam, klimatsmart mat på tallriken. För dig som är allergisk är det bra att läsa innehållsförteckningen.

Ingredienser: Urbenad kycklingklubba, 100 % kyckling

Ursprung, kyckling: Född, uppväxt, slaktad i Sverige.

Nyhet
Ekologiskt? Testa Bosarpkyckling!