Strimlad_larfile_Satay_friedrice_1000x1000

(1 röster)

Fried rice med strimlad kycklinglårfilé Satay

Name: Fried rice med strimlad kycklinglårfilé Satay
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 400 g lårfilé satay; 3 msk rapsolja; 4 dl jasminris; 2 st pak choi, skuren i bitar; 1 st morot. strimlad eller riven; 1 st spetspaprika, skivad; 4 st salladslök. tunt skivad; 2 msk ostronsås; 0.5 dl sweet chili; 2 msk vatten; 1 kruka thaibasilika

30 min | Enkelt

En enkel snabb och god asiatisk rätt med strimlad kycklinglårfilé satay. Använd gärna gårdagens ris för ett snabbare och faktiskt bättre resultat.

Skriv ut Dela

Lättlagat Barnvänligt Streetfood Asiatiskt Färdigskuren kyckling Kryddat & smaksatt Färdigkryddad kyckling

Ingredienser

400 g

lårfilé satay

3 msk

rapsolja

4 dl

jasminris

2 st

pak choi, skuren i bitar

1 st

morot. strimlad eller riven

1 st

spetspaprika, skivad

4 st

salladslök. tunt skivad

2 msk

ostronsås

0.5 dl

sweet chili

2 msk

vatten

1 kruka

thaibasilika

INGREDIENSER

En enkel snabb och god asiatisk rätt med strimlad kycklinglårfilé satay. Använd gärna gårdagens ris för ett snabbare och faktiskt bättre resultat.

Så här gör du

Koka riset enligt anvisning på förpackningen. Använd gärna riskokare för bästa resultat.

Skala moroten och skär de andra grönsakerna.

Blanda ihop ostronsås, sweet chili och vatten till en woksås.

Hetta upp olja och stek strimlad kycklinglårfilé satay i en wokpanna eller stor stekpanna på medelhög värme i ca 6 minuter. Kycklingen är klar när innertemperaturen är 70° C. Tillsätt sen grönsakerna och woka i någon minut. Häll i riset i pannan och rör om så att riset fördelas ordentligt och tillsätt sedan woksåsen. Avsluta med att strö över strimlad thaibasilika.

Servera gärna med några limeklyftor.

Hej, visste du att?

All kyckling under Kronfågels varumärke är född, uppväxt och slaktad i Sverige.
Ytterligare ett recept med kycklinglårfilé Satay hittar du här.