
Grillglazes för kyckling på grillen
Ingredienser
MangoBBQglaze
Rostad vitlöksglaze
INGREDIENSER
INGREDIENSER
Två stycken enkla och väldigt goda grillglazes
som ger ännu mer smak till kycklingen på grillen.
Så här gör du
Mango BBQ glaze
Blanda ihop alla ingredienser till din grillglaze enligt recept. Läs under ingredienser för att få till rätt mängd till exempelvis 4 portioner. När din kyckling har fått fina grillmönster, lägg kycklingen på indirekt värme. Pensla 2-3 ggr med glaze innan den uppnått rätt innertemperatur.
Passar perfekt till exempelvis KycklingSteak eller hel Gårdskyckling.
Rostad vitlöksglaze
Rosta vitlöksklyftorna med olivolja i en kastrull på medelvärme i ca 10 minuter tills de är fint gyllenbruna och rostade.
Lägg vitlöksklyftorna i en djup skål. Tillsätt salt, citronsaft och citronskal samt soja enligt recept. Stavmixa grovt. Väldigt gott till Kycklingfilé, KycklingSteak eller hel Gårdskyckling. Pensla med glaze två gånger eller fler under grilltiden.
Tips!
Gör gärna en större sats vitlöksglaze vid tillfälle. Blanda alla ingredienser och fördela sedan i 2 skålar från ditt kök. Pensla med glazen ur den ena skålen. Blanda glazen i andra skålen med färskost. Det blir en fin sås med gott betyg och mycket smak.
Kycklingfilé, chipotleglaze med soja
Minutfilé, äppelglaze och chili
Söt, het chili- och rosmaringlaze
Tips!
Våra recept är beräknade för 4 portioner. Vill du ändra antal portioner till fler eller färre, använder du funktionen uppe vänsterkolumnen, ovanför ingredienser.
FLER RECEPT

Kycklingspett med zucchini och paprika, svart olivaioli med potatischips

Koreansk BBQ kycklinglårfilé med gurkkimchi och chilidressing

Kobideh – persisk kebab med saffransris och gurkyoghurt

Grillad kycklingfilé med pit beans, friterad majs och pepparrotscrème

Grillad minutfilé med grillat potatisknyte och romescosås

Bao Bun chicken satay med crunchy jordnötsmayo

Grillad minutfilé med grillat potatisknyte och romescosås

Kycklinglårfilé Black Garlic med krossad potatissallad med smak av apelsin

Pizza Bianca med Kycklingprinskorv

Lyxiga minipajer med kycklingköttbullar

Kycklingsliders med dillmajo och Västerbottensost

Hel ugnsbakad kyckling med citron och dillmarinad

Kycklingprinskorv med bröd och räksallad