Kycklinglarb med mynta och koriander
Ingredienser
INGREDIENSER
INGREDIENSER
Snabb och supergod thailändsk färssallad gjord på ekologisk kycklingfärs. Recept av Olle Broström.
Så här gör du
Stek kycklingfärsen hårt med neutral olja i en stekpanna. Rör runt ordentligt och smula sönder färsen och se till att den är genomstekt.
Ta av pannan från värmen och tillsätt chili, vitlök, fisksås och soja. Pressa över limesaften och blanda runt. Toppa med mortlat rostat ris och örterna. Servera tillsammans med ris.
FLER RECEPT
Krispigt stekt kycklinglårfilé med shiitakesvamp och gotlandslinser
Kycklingtacos med avokadosallad, rostad majs och syrad rödlök
Asiatiska kycklingfärsspett med risnudelsallad
Asiatiska Kycklingdumplings med pak choisallad och sojadressing
Heta kycklingtacos med salsa på färska tomater och chili, avokadosallad, picklad rödlök
Tacosallad med kyckling, svart bönsalsa och guacamole
Kycklingsallad med quinoa, äpple, blåbär, fetaost och mandlar
Grön kycklingsallad med salsa verde
Kycklingsallad med rostad pumpa, kikärtor och apelsinvinegrätt
Kycklingsteak med gurk och avokadosallad och grillad majs
Kycklinglårfilé med rice and beans och grillade grönsaksspett
Chicken Mixed Grill med lökringar och sweet mustard dressing
bbq chicken sallad bowl med svart ris, mango, avokado och hot´n´sweet dressing
