FS_kyckling_nuggets_veg_wrap_grund
(0 röster)

Betyg

Rösta
Stäng

Chicken Nugget Green Slider

30 min | Enkelt

En perfekt mingelrätt. Kycklingnuggets med
picklade grönsaker i gemsalladsblad och kimchimajonnäs.

Ingredienser

Green slider

10 st
gemsalladblad
10 st
rosésalladblad
300 g
strimlad salladskål
3 st
morötter, tunt hyvlade
1 st
gurka, tunt hyvlad
200 g
böngroddar
1 dl
koriander, finskuren
1 dl
mynta, strimlad
rostad lök och rostat sjögräs

Picklad gul lök

5 st
gul lök i tunna klyftor
3 dl
vatten
3 dl
japansk soja
1.5 dl
strösocker
1.5 dl
risvinäger
2 msk
limesaft

Kimchimajonnäs

2 dl
majonnäs
3 msk
kimchibas

INGREDIENSER

INGREDIENSER

En perfekt mingelrätt. Kycklingnuggets med
picklade grönsaker i gemsalladsblad och kimchimajonnäs.

Så här gör du

Värm Kycklingnuggets i ugn 225 grader ca 10-12 minuter.

Koka upp socker med vatten, soja och risvinäger. När sockret lösts upp, låt svalna. Skiva lök tunt i klyftor. Lägg i lök och tillsätt limesaft. Låt stå i kylen i ca 1 timme.

Vispa ihop majonnäs med kimchibas och lägg i spritspåse.

Plocka salladsblad och välj stora och fina. Lägg ihop till knyten. Hyvla morötter tunt och lägg i isat vatten. Hyvla gurka. Pensla gurka och morötter med löklag.

Toppa salladsblad varvat med Kycklingnuggets, gurka, picklad lök, morötter, kimchimajonnäs, strimlad salladskål. Avsluta med böngroddar, koriander, mynta, rostad lök och rostat sjögräs.