
Kycklinggryta av lårfilé med gulbetor, svamp och bönor
Ingredienser
INGREDIENSER
INGREDIENSER
Färdigstrimlad kycklinglårfilé är perfekt till en mustig kycklinggryta. Gulbetor, svamp och bönor rundas av med smak från dijonsenap.
Så här gör du
Skala och skiva löken, rensa svampen och koka gulbetorna mjuka i saltat vatten och skala. Dela gulbetorna i mindre bitar eller klyftor.
Stek kycklingen i olja och tillsätt svampen och stek tills svampen har fått fin färg. Tillsätt den skivade löken och stek ytterligare 2 minuter.
Slå allt i en kastrull, tillsätt senap, buljong och koka ca 3 minuter. Tillsätt grädde och koka ihop till en god sås. Red eventuellt av med maizena för rätt konsistens. Smaka av.
Lägg i betorna, bönorna och vänd i finskuren dragon, smaka av. Servera med kokt potatis, pasta, ris eller potatispuré.

Kimchi Fried Chicken med kimchimajonnäs

General Tso´s Chicken

Maldoum med kycklingfärs

Smörstekt klubbfilé med svartkål, bakad lök, tomat och örtemulsion

Chicken Steak Sandwich med pepparrot och äggula

Kycklinglårfilé med sataysås, limeblad och jasminris

Vitlök- och örtconfiterad kycklingklubba med surkål och potatis

Chili Con Pollo med lime, gräddfil och ris