(1 röster)

Chili Con Pollo med lime, gräddfil och ris

Name: Chili Con Pollo med lime, gräddfil och ris
Total time: 45 min
Yield: 10
Ingredients: 1.3 kg Kycklingfärs; 2 g cayennepeppar; 4 g spiskummin; 25 g chipotlepasta; 3 g rökt paprikapulver; 1 g malen nejlika; 4 g timjan; 400 g gul lök; 30 g vitlök; 100 g röd paprika; 20 g tomatpuré; 500 g krossade tomater; 1 dl olivolja; 10 g socker; 500 g blandade bönor, avrunna; limeklyftor; tortillabröd

45 min | Enkelt

Klassisk chili con pollo med kycklingfärs har mycket smak och passar utmärkt med ris. Nyttigt och populärt i många sammanhang.

Skriv ut Dela

Klassiskt Färs

Ingredienser

1.3 kg

Kycklingfärs

2 g

cayennepeppar

4 g

spiskummin

25 g

chipotlepasta

3 g

rökt paprikapulver

1 g

malen nejlika

4 g

timjan

400 g

gul lök

30 g

vitlök

100 g

röd paprika

20 g

tomatpuré

500 g

krossade tomater

1 dl

olivolja

10 g

socker

500 g

blandade bönor, avrunna

limeklyftor

tortillabröd

INGREDIENSER

Klassisk chili con pollo med kycklingfärs har mycket smak och passar utmärkt med ris. Nyttigt och populärt i många sammanhang.

Så här gör du

Stek kycklingfärs, lök och kryddor

Finhacka lök och vitlök och stek kycklingfärsen på hög värme. När färsen börjar ta färg så tillsätt lök och vitlök samt kryddor och tillsätt tomatpuré, stek ytterligare någon minut.

Koka ihop chilli en god stund

Blanda ner krossade tomater och sjud ca 30 min. Blanda i bönor, koka upp och smaka av salt. Servera med nykokt ris, tortillabröd, gräddfil och limeklyftor.