Kycklingsoppa
(1 röster)

Betyg

Rösta
Stäng

Klassisk kycklingsoppa

min | Enkelt

Ett gott och enkelt recept på en klassisk kycklingsoppa. Gjort för storkök och skolor.

Ingredienser

350 g
grytbitar av kycklingfilé
2 st
gula lökar
4 st
morötter
500 g
champinjoner
2 l
buljong
7 dl
matlagningsgrädde
24 g
hackad persilja
saften av 1.5
citron
salt och peppar

INGREDIENSER

INGREDIENSER

Ett gott och enkelt recept på en klassisk kycklingsoppa. Gjort för storkök och skolor.

Så här gör du

Fräs kycklingbitarna med skivad gul lök, skivad morot och champinjoner i lite olja.

Häll på buljongen och grädden och låt småputtra i ca 10 minuter. Blanda ner persilja och citronsaft.

Smaka av med salt och peppar. Servera med ett gott rostat bröd.