Strimlat-kycklingkött-med-kryddig-pasta
(0 röster)

Betyg

Rösta
Stäng

Strimlat kycklingkött med kryddig pasta

min | Enkelt

Blanda strimlat kycklingkött med paprika, spenat och kryddad pasta. Ringla med crema di balsamico för en smålyxig variant.

Ingredienser

1 kg
strimlat kycklingkött
1 kg
pasta
2 st
röd paprika
1 st
gul lök
3 dl
kalvbuljong
200 g
färsk spenat
250 g
lagrad hårdost
olja till stekning
salt och peppar
crema di balsamico

INGREDIENSER

INGREDIENSER

Blanda strimlat kycklingkött med paprika, spenat och kryddad pasta. Ringla med crema di balsamico för en smålyxig variant.

Så här gör du

Koka pastan al-dente och spola kall under rinnande vatten. Krydda köttet runt om med salt och peppar.

Hetta upp lite olja i en stekpanna och stek köttet gyllenbrunt. Tillsätt tunt skuren paprika och lök och låt fräsa med i någon minut.

Blanda ner spenaten och pastan. Häll på buljongen och låt allt bli varmt.

Skär osten i små tärningar och blanda ner i pastan precis innan serveringen. Ringla ev. lite crema di balsamico över anrättningen vid servering.