Ivars kycklingfilé, mörad
Kyld svensk kycklingfilé marinerad med saltlake. Marinaden gör kycklingen smakrik, saftig och enkel att hålla varm i ugn utan att den blir torr. Kycklingfilé passar fint att grilla, steka eller använda till grytor.
Ute efter något gott?
Våra recept är svaret!
Ta mig dit
TILLAGNING
Ugn
Innehåll
varav mättat fett 0,5 g
varav sockerarter <0,5 g
Kycklingbröstfilé 90%, vatten, salt.
När du lagar kyckling krävs det att du håller en god hygien. Var noga med att tvätta händerna före och efter tillagning samt håll köksredskap rena. Tänk på att hålla rå kyckling separerat från andra råvaror. Kyckling ska alltid vara väl genomstekt, kokt eller grillad vilket den är då köttsaften är klar utan rosa inslag. Ät aldrig rå kyckling.
Recepttips
Bakpotatis med kycklingskagen, pepparrot och rödlök
Kycklingspett med zucchini och paprika, svart olivaioli med potatischips
Koreansk BBQ kycklinglårfilé med gurkkimchi och chilidressing
Kobideh – persisk kebab med saffransris och gurkyoghurt
Grillad kycklingfilé med pit beans, friterad majs och pepparrotscrème
Bao Bun chicken satay med crunchy jordnötsmayo
Grillad minutfilé med grillat potatisknyte och romescosås
Kycklinglårfilé Black Garlic med krossad potatissallad med smak av apelsin
Pizza Bianca med Kycklingprinskorv
Lyxiga minipajer med kycklingköttbullar
Kycklingsliders med dillmajo och Västerbottensost
Hel ugnsbakad kyckling med citron och dillmarinad
Kycklingprinskorv med bröd och räksallad