Våra produkter / Filé / Klubbfilé med skinn, fryst

Klubbfilé med skinn, fryst

Name: Klubbfilé med skinn, fryst
SKU: 1419

2500 g Art nr: 1419.

Klubbfilé med skinn – Årets Foodservicevara 2019, nu också fryst. En stor och saftig kycklingbit med mycket smak. Tillagas lika lätt på grillen som på stekbord eller ugn.

Ute efter något gott?
Våra recept är svaret!

Ta mig dit

TILLAGNING

Uppgifterna avser tinad kyckling. Innertemperatur till lägst +70°C.
Salta och krydda efter egen smak.
Steka i panna eller stekbord/ugn: Bryn kycklingen på stekbord med skinnet nedåt i ca 6 min. Skinnet ska vara krispigt. Vänd och stek ca 1 min på köttsidan. Efterstek i kombiugn på 150°C i ca 10 min.
Kombiugn: 225°C i ca 10 min.
Varmluftsugn: 225°C i ca 15 min.

Innehåll

Näringsvärde Per 100 g

Energi

800 kJ / 190 kcal

Fett

13 g
varav mättat fett 3,4 g

Kolhydrat

<0,5 g
varav sockerarter <0,5 g

Fiber

0 g

Protein

18 g

Salt

0,2 g

Förpackning

Förpackningstyp

Påse

Vikt per innerförpackning

2.5 kg

Antal enheter per förpackning

Vikt per förpackning

5 kg

Förpackningformat

400 x 400 x 120

Antal kart / lav

Antal lav / pall

Antal kart / pall

Pallhöjd totalt

1250

Nettovikt per pall

270

EAN13 - kod

7300321419004

DUN14 - kod (kartong)

17300321419001

Ingredienser

Urbenad kycklingklubba.

Ursprung kyckling: Född, uppväxt, slaktad i Sverige.

Den som är allergisk mot något födoämne bör alltid läsa ingrediensförteckningen på förpackningen noga, även på livsmedel man brukar handla – allt för att vara säker på att innehållet i varan inte har ändrats.

Förvaring

Fryst produkt. I -18°C eller kallare. Produkten bör ej frysas om efter upptining.

Hantering

När du lagar kyckling krävs det att du håller en god hygien. Var noga med att tvätta händerna före och efter tillagning samt håll köksredskap rena. Tänk på att hålla rå kyckling separerat från andra råvaror. Kyckling ska alltid vara väl genomstekt, kokt eller grillad vilket den är då köttsaften är klar utan rosa inslag. Ät aldrig rå kyckling.