Kycklingbröstfilé, stor
En större kycklingbröstfilé på 130-170 g/styck. Filéen är den ädlaste delen av kycklingen med benfritt och vitt magert kött. Kycklingfilé är alltid lika omtyckt och lätt att variera i det oändliga. Omarinerad för den rena kycklingsmaken.
Ute efter något gott?
Våra recept är svaret!
Ta mig dit
TILLAGNING
Uppgifterna avser tinade delar. Innertemperatur till lägst 70°C. Salta och krydda efter egen smak. Steka i panna eller stekbord: medelvärme ca 12 min. Varmluftsugn: 175°C i ca 25 min. Kombiugn: 175°C i ca 20 min.


Innehåll
varav mättat fett 0,5 g
varav sockerarter <0,5 g
Förpackning
Kycklingbröstfilé, 130–170 g/st.
Klass A.
Fryst produkt. I -18°C eller kallare. Produkten bör ej frysas om efter upptining.
När du lagar kyckling krävs det att du håller en god hygien. Var noga med att tvätta händerna före och efter tillagning samt håll köksredskap rena. Tänk på att hålla rå kyckling separerat från andra råvaror. Kyckling ska alltid vara väl genomstekt, kokt eller grillad vilket den är då köttsaften är klar utan rosa inslag. Ät aldrig rå kyckling.

Kycklingklubba Osso Buco med risotto milanese

Tonkatsu på kycklingfilé med kålsallad och svamp

Korean Fried Chicken med gochujangsås

Krispig kycklinglårfilé i varm svampbuljong, svampmajonnäs och dragon

Kycklingtacos med kålsallad och jalapeñomajonnäs

Kycklinglårfilé med rostad blomkål och currymajonnäs

Stekt kycklingbröst med rödbetor, kapris och potatispuré

Klubbfilé med surkål, kycklingbacon och senapssås