Kycklinglårfilé med skinn

Name: Kycklinglårfilé med skinn
SKU: 7073

2000 g Art nr: 7073.

Kycklinglårfilé med skinn från Kronfågel är en saftig, benfri styckdetalj där skinnet ger extra smak och krispig yta vid tillagning. Passar att steka, ugnsrosta eller grilla och fungerar lika bra i korean fried chicken-inspirerade rätter som i klassiska varmrätter. Alltid svensk kyckling.

Ute efter något gott?
Våra recept är svaret!

Ta mig dit

TILLAGNING

Salta och krydda efter egen smak. Bryn kycklingen på stekbord med skinnet nedåt i ca 6 min. Skinnet ska vara krispigt. Vänd och stek ca 1 min på köttsidan. Efterstek i kombiugn på 170°C i ca 15 min, tills innertemperaturen är +70°C.

Innehåll

Näringsvärde Per 100 g

Energi

800 kJ / 190 kcal

Fett

13 g
varav mättat fett 3,4 g

Kolhydrat

<0,5 g
varav sockerarter <0,5 g

Fiber

0 g

Protein

18 g

Salt

0,2 g

Förpackning

Förpackningstyp

Atmospack

Vikt per innerförpackning

2 kg

Antal enheter per förpackning

Vikt per förpackning

4 kg

Förpackningformat

400 x 300 x 148

Antal kart / lav

Antal lav / pall

Antal kart / pall

Pallhöjd totalt

1250

Nettovikt per pall

256

EAN13 - kod

2332781700007

DUN14 - kod (kartong)

97300327817005

Ingredienser

Kycklinglårfilé med skinn.

Ursprung kyckling: Född, uppväxt, slaktad i Sverige.

Den som är allergisk mot något födoämne bör alltid läsa ingrediensförteckningen på förpackningen noga, även på livsmedel man brukar handla – allt för att vara säker på att innehållet i varan inte har ändrats.

Förvaring

Kylvara. Förvaras vid högst 4°C

Hantering

När du lagar kyckling krävs det att du håller en god hygien. Var noga med att tvätta händerna före och efter tillagning samt håll köksredskap rena. Tänk på att hålla rå kyckling separerat från andra råvaror. Kyckling ska alltid vara väl genomstekt, kokt eller grillad vilket den är då köttsaften är klar utan rosa inslag. Ät aldrig rå kyckling.