Cobbsallad med stekt och skivad klubbfilé
Ingredienser
cobbsallad
Senapsdressing
Testa vår Bosarpkyckling!
INGREDIENSER
INGREDIENSER
Klassisk amerikansk sallad skapad av Robert Howard Cobb
på 30-talet. Cobbsallad är kanske den mest populära salladen efter Caesarsallad.
Så här gör du
Skär alla grönsakerna i bitar. Strimla och stek baconet krispigt. Koka äggen i 6-7 minuter, kyl ner, skala och skär i klyftor. Smula ner ädelosten.
Vispa ihop ingredienserna till senapsdressingen. Smaka av med tabasco, salt och svartpeppar
Lägg romansallat i botten på tallriken. Lägg grönsaker och övriga ingredienser i rader. Ringla över dressing eller servera den separat.
Tips: Det är alltid gott med krutonger i en sallad. Använd gårdagens bröd och rosta i ugnen med olivolja.
Testa vår Bosarpkyckling!
Bibimbap med kycklinglårfilé
Dillkyckling med morötter
Kycklingklubba Osso Buco med risotto milanese
Tonkatsu på kycklingfilé med kålsallad och svamp
Korean Fried Chicken med gochujangsås
Krispig kycklinglårfilé i varm svampbuljong, svampmajonnäs och dragon
Kycklingtacos med kålsallad och jalapeñomajonnäs
Kycklinglårfilé med rostad blomkål och currymajonnäs
